Thaise kookcursus

Tours - Thailand



Er zijn vele kookscholen maar ik denk dat er twee bovenuit steken – de ene heet Mai Kaidee (2 vestigingen – ook in Chang Mai) en de andere Chef Leez (naast Mai Kaidee in Samson Road).

 

Ik heb bij de eerste les gekregen omdat deze toen 300 Baht goedkoper was. Mai Kaidee heeft naast een “speedcursus” ook cursussen voor singles en middagsessies.


  • Tijd: 09:00 – 13:00;
  • Inbegrepen: Een menuboekje waarin je kunt meeschrijven en drinkwater;
  • Wat leer je: in een rustige AC omgeving hebben wij met 1 lerares en 4 studenten (totaal) op eigen fornuisjes snel leren koken. Alle ingrediënten zijn voorgesneden door andere mensen en je zult al je gerechten zelf maken en zelf proeven;
  • Kosten: 1500 Baht;
  • EXTRA: een liedje en een dansje.

TIPS: 

  • Skip ontbijt (en lunch) en kom met een lege maag naar de klas toe;
  • Je kunt een doggy-bag meenemen met je eigen spullen die over zijn;
  • Je kunt nog een kookboek van Mai Kaidee kopen (naast allerlei ingrediënten”) voor 500 Baht.


zie ook:




meer links:


Spaanse les

NICARAGUA

Na een week interne lessen te hebben gehad in Nicaragua was ik redelijk voorbereid.